Udah biasakan kalau buat rainbow cake yang biasa…? Sekarang ada jenis baru dari raimbow cake yaitu Rainbow Bagel. bentuknya tidak seperti rainbaw cake pada umumnya tapi buatnya lebih mudah dan bahannya lebih gampang dari rainbow cake biasanya.

Simak yaresepnya dan coba sendiri di rumah….!!!!

bagel rainbow
bagel rainbow
Bahan bahan Rainbow Bagel
  • 450gr Tepung terigu cakra
  • 300ml Air hangat
  • 4gr/1sdt garam
  • 8gr/2sdt ragi instan
  • Secukupnya beberapa pewarna makanan
  • Secukupnya White cream
Cara Membuat Rainbow Bagel Campurkan tepung terigu air hangat ragi dan garam aduk dengan mixer dan Uleni sampai kalis Bagi adonan menjadi beberapa bagian timbang sama rata. Beri pewarna makanan pada tiap adonan. Uleni agar warna tercampur rata Gunakan plastik wrap untuk menutup adonan lalu diamkan selama 1 jam agar mengembang. Panaskan oven 190 derajat celcius Roll adonan sehingga berbentuk pipih panjang Potong adonan kira kira 2 cm. Susun semua adonan dengan warna yang berbeda .pilin atau gulung adonan sehingga berbentuk bulat sepert donat, lalu Rebus air dan tambahkan 1 sendok teh garam. Masukan adonan bagels dan rebus selama 30 detik dengan api sedang. Angkat lalu tiriskan Setelah tiris diamkan sejenak Lalu panggang bagels dengan oven bersuhu 190 derajat celcius selama 20 menitan. Setelah matang angkat, belah menjadi dua olesi white cream dan taburan meses dan tumpuk kue seperti burger.